La Organización de Estados Americanos (OEA) también celebró el Día del Pisco Sour, durante un evento de degustación organizado conjuntamente por la Embajada del Perú en Estados Unidos y la Misión Permanente del Perú ante el organismo hemisférico.
En la reunión participaron el secretario general de la OEA, el chileno José Miguel Insulza; el representante permanente del Perú ante la organización, Walter Albán; el embajador peruano en Estados Unidos, Harold Forsyth; el presidente de la Corte Interamericana de Derechos Humanos, Diego García Sayán, entre otros.
La celebración se realizó en el Salón de las Américas del organismo regional y los asistentes fueron agasajados con distintas variedades de pisco y diferentes formas de preparación del pisco sour.
"Ha sido una noche magnífica, y nos ha permitido difundir las bondades de nuestro cóctel bandera ante un público sumamente selecto", comentó el embajador Forsyth.
Diplomáticos, funcionarios internacionales de diversos organismos con sede en la capital estadounidense, representantes de diversas agencias gubernamentales de Estados Unidos, así como miembros del ejecutivo estadounidense, comprobaron las bondades del cóctel bandera del Perú.
"Este evento nos ha permitido posicionar al pisco sour como un componente indispensable de nuestra nueva gastronomía", añadió el embajador peruano. (Con información de Andina)
