Para preparar este refrescante manjar solo necesitas 1/2 kg. de tomates, hojas de albahaca grandes y frescas, un poco de aceite de oliva, 400 g de queso mozzarella y orégano al gusto. Corta el tomate y el queso en rodajas y únelos con la albahaca. Al final, debes añadir el orégano y rociar el aceite de oliva. ¡Disfrútala!
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