En el 2011 los peruanos batieron récord histórico de consumo anual de cerveza, alcanzando los 42 litros per cápita, informó el vicepresidente de Asuntos Corporativos de Backus y Johnston, Felipe Cantuarias Salaverry.
Este resultado superó los 41.6 litros que se logró en los años ochenta, y que era calificado como “máximo histórico”.
No obstante, el ejecutivo sostuvo que aún el consumo de cerveza en el país se encuentra lejos de la región, que está por encima de los 70 litros. Así, en Venezuela el consumo llega a más de 90 litros, en México a 65 litros y en Colombia a 45 litros.
Recordó que en respuesta al crecimiento del consumo, Backus y Johnston invertirá en el país US$ 300 millones en los próximos tres años en la expansión de sus plantas.
“Esta inversión tiene como objetivo incrementar nuestra capacidad de producción. Es una respuesta ante la confianza que se tiene de que el país va a seguir creciendo de manera sostenida, lo que permitirá que la demanda de cerveza también aumente". (Con información de Gestión).