El precio del pollo sigue con su actual tendencia a la baja, y producto de ello es que ahora se encuentra en su nivel más bajo de los últimos años en S/. 6.37 por kilogramo en venta al público mientras que en granja se ubica en S/. 3.61.
Esto significa una reducción de S/0.47 en el precio para el público y de S/. 0.54 en las granjas, por lo que la Asociación Peruana de Avicultura recomendó a las amas de casa aprovechar esta coyuntura del valor de pollo.
“El pollo, por sus nutrientes, es la mejor alternativa para el consumo de la población. Su precio es variante de acuerdo a la oferta y demanda del mercado. Ahora estamos en un periodo de precios bajos que las familias pueden aprovechar”, señaló Pedro Mitma Olivos, presidente de la APA.
“Es imposible hacer predicciones en el precio del pollo. El mercado dirá cuándo y cuánto. A periodos a la baja como el actual, le siguen periodos a la alza. Lo que si podemos decir, es que el precio del pollo es, en promedio, el más competitivo, lo que junto a su excelente calidad, lo hace de lejos el preferido en la mesa de los peruanos”, explicó Mitma Olivos.
