Hay una tendencia mundial de consumir alimentos reforzados con cepas probióticas y hay quienes piden que igual sea en el Perú. El yogurt está inmerso en esa ola y se hace vital saber escoger el correcto, según la cantidad de cepas con que fue producido, para asegurar beneficios al organismo, recomienda el Dr. Arnaldo Hurtado, especialista de Laive.
Tomar una dosis complementaria de yogurt probiótico puede mejorar las defensas, evitando infecciones y diarreas, así como disminuir el estrés, aseguró.
