Cifras. Señalaron que mientras el grano convencional se negocia en 220 dólares el saco de 100 libras, el mercado solidario oferta entre 180 y 190 dólares, o algo menos, generando pérdidas para los agricultores.
Las organizaciones peruanas de pequeños productores de café vienen discutiendo internamente el futuro del comercio justo, que tanto contribuyó a potenciar la organización cooperativa, debido a los menores precios que actualmente reciben en este mercado, en comparación con la cotización del café convencional.
Consideran que la aplicación de nuevos y más exigentes estándares ambientales y sociales dará lugar al incremento de costos de producción, los cuales no se compensan con los actuales precios que reciben por su café con el sello del comercio justo. Refirieron que mientras el café convencional se negocia a precios de 220 dólares el saco de 100 libras, muchos importadores de comercio justo ofertan precios de 180 y 190 dólares, y hasta menos, generándoles pérdidas que se vienen acumulando desde el 2009.
La Coordinadora Nacional de Pequeños Productores del Comercio Justo de Perú, que tiene al sector cafetalero como principal red, al representar a 45 mil familias acreditadas, advierte que se requiere una solución concertada entre la industria, los trading, las iniciativas nacionales y las organizaciones certificadas en el comercio justo, para evitar que las pérdidas se acumulen sólo entre los productores.
El presidente de esta entidad, y productor de café, Arnaldo Neyra, invocó a los diferentes sectores a buscar una alternativa a este problema. “Todos los actores de la cadena tenemos que concertar mecanismos prácticos de solución, acordes con los principios solidarios del comercio justo”, expresó.
Explicó que este precio desfavorable para el café orgánico y con sello del comercio justo, está provocando el desaliento de los productores, los cuales están abandonando su organización, y optando por entregar a los intermediarios, que sin exigencias de calidad y certificaciones les compran su cosecha.
“Confiamos que las autoridades del Comercio Justo acuerden a nivel de la cadena una salida que preserve este mercado y los principios genuinos que fundaron el mercado solidario”, precisó Neyra.
Perú es líder mundial en la producción y exportación de café con sello del comercio justo, caracterizado por una alta calidad de taza en este tipo de granos, que le ha permitido ganar diversos concursos internacionales, entre ellos el desarrollado en la 22 Feria de SCAA, en EEUU y que culminó con la elección del café Tunki como el mejor del mundo. En el país hay 45 organizaciones cafetaleras acreditadas, 10 comercializadoras, y 45 mil familias productores de café.