Son fáciles de preparar, no demoran mucho en cocinar y para muchos son deliciosas. Sin embargo, las llamadas sopas de sobre o llamadas instantáneas no son nutritivas y tienen exceso de sodio, lo cual es un riesgo para la salud según la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec).
Dicha entidad determinó que 21 marcas que circulan en el mercado, entre ellas las conocidas Maggi y Ajinomen, contravienen la publicidad que las sindican como alternativas válidas y nutritivas a las tradicionales sopas.
Lo más grave, señaló el presidente de Aspec, Crisólogo Cáceres, serían las consecuencias en la salud de los consumidores.
“El exceso de sodio podría generar la retención de líquidos y problemas en los riñones”, explicó.
