El Ministerio de Agricultura (Minag) descartó hoy que los precios de los alimentos agrícolas en los mercados del país vayan a incrementarse debido a las fuertes lluvias y expresó que realizará un seguimiento para compensar las posibles reducciones en la oferta de algunos valles.
El ministro de esta cartera, Luis Ginocchio, precisó que el impacto de los precios de algunos productos agrícolas aún ha sido muy pequeño. “Monitoreamos los precios de los alimentos y esperamos que estos retrocesos parciales en la producción de algunos productos, como los tubérculos y granos andinos, puedan recuperarse pronto”, indicó durante el foro de Bioenergía y Seguridad Alimentaria.
El titular del sector agricultura, señaló que existe una importante diversidad de valles y proveedores, por lo que siempre habrá un valle que supla al otro, y que, para la próxima semana se podrá tener una idea del daño causado por las lluvias por cada departamento del país.
“Estamos haciendo el seguimiento del caso y apenas notemos algo estableceremos las estrategias para compensar una posible debilidad en la oferta de productos en algunos valles”, anotó.
Asimismo, precisó que en el país se consume el 80% de alimentos que son producidos por el sector agrícola.
“Estamos actualizando el reporte sobre el porcentaje de los alimentos que se consumen en Perú y que son producidos en el país porque se dice que el 70 por ciento los genera la pequeña producción agrícola pero, siendo más estrictos, llegaría a 80 por ciento”, sostuvo.
Por su parte, indicó que durante los últimos años, el índice de producción nacional contra las importaciones ha mejorado y que su sector genera empleo al 30% de la población del país.
“El gran desafío es que así como tenemos una gran producción de alimentos, tengamos productores que puedan beneficiarse de esa producción pues es una ironía que haya mercados llenos de alimentos pero productores pobres”, puntualizó.
Andina.
