El ministro de Agricultura, Carlos Leyton, iniciará hoy las actividades por el Día Nacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo en el país, con la inauguración de la exhibición ‘La Odisea de la Papa’.
Esta muestra recorrió durante todo el 2008, con gran éxito, las principales ciudades de Europa en el marco del Año Internacional de la Papa (AIP).
Por primera vez, el público limeño podrá apreciar esta exhibición que ilustra acerca del proceso de domesticación de la papa realizado por los antiguos habitantes de los andes, así como la evolución de este tubérculo hasta convertirse en un alimento clave para garantizar la seguridad alimentaria y el crecimiento económico del mundo.
La muestra estará abierta al público en la Gran Biblioteca Pública de Lima, del 26 de mayo al 9 de junio.
La exhibición ha sido presentada el año pasado en Suiza, Noruega, Bélgica, Reino Unido, Irlanda, Holanda, España, Francia e Italia.
La muestra relata la historia, evolución y repercusión de la papa en el mundo, así como su importancia histórico-cultural y económica y el impacto de su biodiversidad, destacando el papel que cumplen las variedades de papas nativas que se cultivan actualmente en los andes.
La papa es el tercer cultivo más importante del mundo, después del arroz y el trigo.
El diseño de la muestra corresponde al Centro Internacional de la Papa (http://www.cipotato.org), con el apoyo de los ministerios de Agricultura y de Relaciones Exteriores del Perú.
Ahora, gracias a la colaboración de la Gran Biblioteca Pública de Lima, el público de Lima podrá apreciar este ilustrativo recorrido por la historia de uno de los principales alimentos del mundo moderno.
Continuando con las celebraciones, el miércoles 27 de mayo se presentará el libro “Papa Madre: Historia de una Exposición Fotográfica”, en la sede de la Alianza Francesa. (Con información de Andina)