La feria gastronómica más grande del mundo, Mistura, no solo cambiará de escenario este 2012 al Campo de Marte, también se ha trazado atraer a más de 600 mil comensales según la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).
Los detalles sobre la conocida feria se revelarán en Conferencia de Prensa este 5 de junio, tales como las novedades, platillos, concursos y conferencias que han caracterizado Mistura a lo largo de sus últimas ediciones en el gran Parque de la Exposición.
El titular de Apega, Mario Valderrama, señaló que más de 10 mil turistas extranjeros vendrán a degustar nuestros mejores potajes. De igual manera, agregó que Mistura recibirá a estudiantes gastronómicos de otros países.
Sobre el cambio de escenario, Valderrama refirió que todo se incrementará en un 30%, es decir, "más espacio, más colas y más restaurantes". Como se recuerda, la anterior edición de Mistura llegó a congregar más de 400 mil comensales . Este 2012 se busca 200 mil visitas más que aquella vez y se llevará a cabo del 7 a 16 de setiembre en el Campo de Marte. ¿El precio de las entradas? El 5 de junio se conocerá esta respuesta y muchas más.