Cusco producirá alimentos alternativos y desarrollará turismo vivencial

Cusco diversificará  economía y producirá alimentos alternativos.
Cusco diversificará economía y producirá alimentos alternativos.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo desarrollará el programa “Al turista, lo nuestro” que impulsará la mejora de la producción agropecuaria en el Cusco, además de desarrollar el turismo vivencial.

El alcalde de Mollepata, Marco Antonio Chacón Delgado, respaldó el esfuerzo del Gobierno por apostar por el desarrollo sostenible que permite a miles de pobladores de los Andes salir de la pobreza con cultivos alternativos y con el turismo vivencial.

Resaltó que en Mollepata, ubicado en la provincia cusqueña de Anta, estos programas mejorarán la economía de este distrito con más de 4500 habitantes, la mayoría dedicado a la agricultura.

La producción agrícola en Mollepata se basa papá, maíz y quinua, también hay productos gourmet, solicitados por los hoteles y restaurantes, como el tomate Cherry, la col de Bruselas, pimientos, coliflores, paltas Hass, betarraga, rabanito, zanahoria, zapallito italiano y quesos mozzarella y andino.

“Hemos entrado con un tema de capacitación y concientización de los agricultores, haciéndoles ver que Mollepata, con un clima benigno, debe ser aprovechado para cultivar otros productos alternativos de mayor demanda en el mercado y generar más ingresos”, señaló.

El presidente de la Asociación de Productores de Palta de Mollepata, Víctor Flores Sotomayor, explicó que unas 80 familias están dedicadas al cultivo de este producto y que en 2014 sumarán 200 familias, y pasarán de 100 hectáreas en 2011 a 120 hectáreas en 2012.

Sotomayor sostuvo que también esperan desarrollar el turismo vivencial y recibir a turistas extranjeros, particularmente europeos, que llegan a Mollepata de tránsito hacia el santuario incaico de Machu Picchu.

Hay 1 Comentario
Denunciar
28 de junio de 2012 | 19 hrs
Luis Fernandez escribe:

En Costa Rica y Colombia son reconocidos y solicitados por los turistas los Tour del Cafe, donde se enseña las plantaciones , el procesamiento(lavado,seleccionado y secado) La industrializacion( molido y tostado) y la degustacion.....
En el Cusco podemos hacer el TOUR De La PAPA( mostrar un invernadero con semillas, campos de cultivo, procesamiento,y degustacion de platos con distintas variedades de papas.....

Enviar un comentario nuevo