Estudiantes de la Maestría de Administración de Negocios (MBA) de la escuela de negocios MIT Sloan (Massachusetts Institute of Technology), una de las 10 instituciones educativas más importantes del mundo, llegó al valle de Chao, al sur de Trujillo, para analizar el modelo de negocio desarrollado por la firma Fairtrasa y cerca de 1000 agricultores de la zona.
La visita es parte del convenio suscrito el año pasado entre MIT Sloan y Fairtrasa. El objetivo es ver la manera de replicar el modelo en otras partes del Perú y Latinoamérica.
El convenio se ejecuta a través de la pasantía internacional “Laboratorio Global de Emprendimiento – G Lab”, que consiste en reunir estudiantes de administración, ingeniería y ciencia con productores de mercados emergentes, quienes a partir de los conocimientos adquiridos, puedan compartir experiencias y ayudar a hacer frente a los desafíos del comercio internacional, financiamiento y negociación.
Fairtrasa inicio sus operaciones en nuestro país el 2009 y al 2011 han alcanzado ventas por US$ 10 millones. En la actualidad se encuentran trabajando en Trujillo con dos asociaciones de pequeños productores, los cuales están validados con la normatividad de Certificación Orgánica y Comercio Justo.
Patrick Struebi, fundador de Fairtrasa, afirma que en México, donde se inicio su producción, la ganancia de los pequeños productores no ha sido tan alta como en el Perú. “Los productores nos comentaron que antes vendían su palta a S/. 1 sol por kilo y nosotros, que exportamos su producción el año pasado, les podíamos pagar S/. 4 soles. Esto es un aumento significativo”, sostuvo Struebi.
Para trabajar con los estudiantes también arribó la profesora encargada del G – Lab, Caroline Flammer, PhD en Economía de la Universidad de ST. Gallen. Ellos van analizar el sistema de trabajo de Fairtrasa para ver cuál es la mejor forma de replicar este modelo en otras ciudades del Perú y en otros países de Latinoamérica.
