Con el ánimo de promover y difundir una de las mejores cocinas del mundo, la revista BIZ! USA PERU & AMERICAS, de la mano de JC Peru Production, organiza el Festival Gastronómico "Peruvian Cuisine...
En la Feria Mistura 2011 también estará presente la gastronomía de Tacna y Huaraz, con platos típicos elaborados por cocineras de estas regiones, que emplearán insumos propios de sus...
El distrito de Surco, en la búsqueda de contribuir a la difusión de la gastronomía peruana, está implementando en el Parque de la Amistad un espacio para este fin.
Más de 80 platos se lucirán durante el V Concurso Gastronómico ‘Sabores de Cañete 2011’, que busca revalorar la cocina tradicional, crear nuevos potajes y promover productos t...
La Facultad de Ciencias de Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres organiza el II Festival Nacional de Gastronomía y Comunicaciones: PROVOCARTE 2011, para...
Las playas del litoral de Tumbes, los templos y museos de Arequipa, así como la gastronomía y las ferias de Lambayeque concitan la atención de los turistas, sobre todo nacionales, que arribaron a...
Infatigable. Así demostró ser Teresa Izquierdo a la hora de promover nuestra gastronomía nacional, por eso no dudó ni un instante en apoyar la iniciativa del chef Gastón Acurio, que...
Los restos mortales de la reconocida cocinera y empresaria gastronómica Teresa Izquierdo son velados en el Museo de la Nación, ubicado en la avenida Javier Prado Este 2465, en el distrito de San Borja.
Teresa Izquierdo, considerada como 'La Madre de la Cocina Peruana', se encuentra internada en la unidad de cuidados intensivos del hospital Edgardo Rebagliati Martins, a causa de una obstrucción intestinal.
Un empresario japonés ha mostrado interés en adquirir chapulines (grillos) y gusanos de maguey (cactus del que se extraen bebidas como el tequila o mezcal) a una empresa mexicana que da empleo a 200...
Tacna, mucho gusto es el festival que se realizará del 22 al 24 de julio en la ciudad del sur. De esta manera, busca promover la visita de turistas chilenos para que degusten los platos nacionales.
Platillos. Lanzan ‘la noche de la comida peruana’. Será el 27 de julio. Y en Lima preparan el ‘Festival del sánguche’, un concurso para jóvenes gastrónomos.
Más de siete mil personas asistieron a la segunda edición del Salón del Cacao y Chocolate Perú 2011, el cual se convirtió en la parada obligatoria de los amantes del chocolate, inform...
Se atribuye a esta sopa un origen rebosante de erotismo y seducción. Más allá de la leyenda, lo que no se discute es su capacidad para estimular al más gélido comensal. Ahora que el fr...
El reconocido cantante de reggaetón, Tegui Calderón Gonzales, más conocido como Tego Calderón, arribó a nuestro país a fin de participar en el concierto Festival Chim Pum,...
La exporrista Anhelí Arias-Barahona reapareció, esta vez en su nueva faceta de empresaria junto a su esposo, Dayron Martin, en la Primera Feria Gastronómica Invita Perú, que se viene...
Un grupo de ciudadanos de Asunción elaboraron un panqueque gigantes de la gastronomía popular de Paraguay, en el marco de las multitudinarias celebraciones de la "Noche de San Juan".
El festival de la comida peruana, 'Mistura' comienza a trascender nuestras fronteras y cada vez más peruanos conocen la diversidad de productos alimenticios que hay en el país.
La actriz canadiense Pamela Anderson se sumó a las celebridades que se deleitaron con la comida peruana, esta vez en Argentina.
La rubia se encuentra en dicho país como parte del reality de Marcello...
Durante 4 días. Se rendirá homenaje al producto peruano, que gana protagonismo en el mundo. Del 7 al 10 de julio se realizará el evento que contará con shows, degustaciones y concursos....
Un 30 de mayo del 2008, la Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación(FAO) declaró el Año Internacional de la Papa y partir de esa propuesta cada año se rinde...
Los cocineros Javier Wong, Teresa Izquierdo, Humberto Sato y Pedro Solari, pioneros de la gastronomía peruana, señalaron: "Nuestro país logrará el reconocimiento como Patrimonio...
El más grande panadero español y Campeón Mundial de Panadería Artística (1992), Francisco Tejero, regresa a Lima a dictar tres interesantes seminarios-taller para sus colegas,...
Los célebres cocineros Teresa Izquierdo, Pedro Solari, Humberto Sato y Javier Wong recibirán condecoración con la Orden “Al Mérito por Servicios Distinguidos”, ha realizarse el...
Boom. En V Congreso de Cocinas Andinas se destacó importancia de nuestra gastronomía. Como cada dos años se realizó este gran evento culinario a nivel de los países andinos. Bogot...
Se inauguró en el campus de la Universidad San Martín de Porres de Chiclayo la feria gastronómica “Sabe a Perú”, organizado por el Grupo de Comunicación 360 y Apega.
Últimas cifras. En relación con las mujeres de nuestro país. Según estudios del INEI, el 25% de madres en el Perú son jefes de hogar. Mayor participación se ve en el área...
EFE. La V edición de la Feria de la Américas (del 30 de abril al 2 de mayo en Madrid) promocionará la cultura gastronómica latinoamericana, representada en el ají, pimiento picante t...
Para las personas que se quedarán en la capital, el Centro de Lima tiene una oferta variada con misas, procesiones, ferias gastronómicas y arte popular, por Semana Santa.
De norte a sur y de este a oeste, la Semana Santa es una fecha que celebra el país entero. En el umbral de esta fiesta religiosa, LaRepublica.pe recurrió al conocido museólogo, Luis Repetto M...
El Museo Tumbas Reales de Sipán será escenario del V Festival Gastronómico que el Patronato de Cultura y Turismo de Lambayeque realizará el próximo domingo como parte del programa de...
El placer de la comida se mezcla con el del erotismo para crear una fórmula perfecta. Te traemos una recopilación de los restaurantes más exóticos que ofrecen este tipo de servicio.
A pocas horas de que el cantante puertorriqueño Chayanne pise suelo peruano, su equipo de producción envió los requerimientos de la estrella latina, donde destacan agua mineral francesa y dos...
Don Vito
Siguen las pastas
Llega el otoño y Don Vito se adapta para presentar platos italianos de pastas hechas en casa, complaciendo de esta manera hasta el más exigente paladar.
La Asociación Peruana de Gastronomía (Apega)incentivará en lugares públicos de Lima la votación electrónica para que la gastronomía peruana sea reconocida por la Unesco...
El cebiche y escabeche de pescado, así como el pisco sour, brillaron durante el Perú Mucho Gusto, que se realizó en la ciudad de San José, en Costa Rica, en el marco del Expo Perú...
Más de cinco mil años de historia y 500 años de fusión cultural pueden ser apreciados, desde hoy y de forma gratuita, en la Casa de la Gastronomía Peruana.
De nada valieron las protestas y críticas por el desalojo del histórico Museo Postal y Filatélico del Perú: la Casa de Correos y Telégrafos, localizado en el jirón Conde de...
José Luis Silva Martinot, presidente interino de la Asociación de Exportadores (ADEX), manifestó que el Gobierno debería considerar cerar un fondo soberano que permita retirar dólares...
