Gano y Thays quedo como lo que es, un simple figureti.
Una cosa es decir no me gust (lo cual se respeta) y otra decir que su consumo es danina para la salud y es un petardo de carbohidratos Será Thays nutricionista? lo remata diciendo q prefiere las pastas. Como si los carbohidratos producto de productos procesados y grasa no vegetal sea lo más saludable del mundo plop
cualquier exceso con las comidas de cualquier pais es negativo para la salud, hay que aprender a comer, pero lo que es indudable es que nuestra comida es una de las mas agradables y variadas del mundo, de la cual me siento muy orgullosa, he visitado algunos paises y he probado otras gastronomías, y la peruana se pasa.
UNA COSA ES OPINAR Y OTRA HABLAR MAL, Y QUE CASUALIDAD JUSTO CUANDO IBA A PRESENTAR SU LIBRO, SIN IMPORTARLE TODO EL TRABAJO QUE SE REALIZA PARA QUE LA COMIDA PERUANA SE POSICIONE EN EL MUNDO, Y SEA FUENTE DE TRABAJO PARA MUCHOS PERUANOS. MAL THAIS, ASÍ NO ES.
Me parece que no se debe orientar una encuestra sobre la base de quién ganó el debate sino que debe ser más amplio, como por ejemplo: ¿Entendieron mejor los peruanos sobre lo bueno o malo de la cocina peruana o seguiremos con nuestras malas costumbres alimenticias?
Desearía hacerles una pregunta: Si Iván Thais es escritor y lo critican por opinar sobre cocina. Gastón Acurio es cocinero, ¿entonces qué hace como jurado en "El cuento de las mil palabras" de la Revista Caretas. Y nadie dice nada, seamos más justos, respetemos las opiniones de los demás, sean escritores, cocineros o lavaplatos.