Desearía hacerles una pregunta: Si Thais es escritor y lo critican por opinar sobre cocina. Ampuero es cocinero, ¿entonces qué hace como jurado en "El cuento de las mil palabras" de la Revista Caretas. Y nadie dice nada, seamos más justos, respetemos las opiniones de los demás, sean escritores, cocineros o lavaplatos.
Sería una buena opción para que sus platos de bandera puedan competir y ubicarse a nivel internacional.
Además, la tendencia light busca la buena salud, debido a que la obesidad es causante de enfermedades y problema de salud pública.
El sedentarismo actual no era problema para nuestros ancestros y comían la misma comida de hoy.
de acuerdo con thais, la comida tiene mucho picante.. muchos de nuestros platos no son saludables.. mucho condimento... es desagradable... cebiche por ejemplo es insoportable e indigestible, muy picante y muchos la combinan con papa a la huancaina...toda esa combinacion da diarrea.... eso es comida?????
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