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Sociedad

Este es el plato del COMEDOR DE SAN MARCOS favorito entre los universitarios: no es el arroz con pollo ni el chaufa

Miles de estudiantes sarmaquinos asisten a diario al comedor universitario para desayunar, almorzar y cenar GRATIS. Conoce cuál es su platillo favorito.

El 12 de mayo, la UNMSM cumplirá su 473.º aniversario de fundación. Foto: composición LR/Andina
El 12 de mayo, la UNMSM cumplirá su 473.º aniversario de fundación. Foto: composición LR/Andina

Desde hace varios años, la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) se posiciona como una de las mejores entidades educativas en Perú. Además destaca por su excelencia académica que atrae a un amplio número de estudiantes, tanto locales como internacionales, deseosos de formarse profesionalmente en sus instalaciones. Según el ranking QS 2024, esta emblemática universidad, también conocida como la Decana de América, se ubica en el segundo lugar entre las universidades peruanas con la mejor reputación académica, alcanzando un puntaje de 46,3.

La UNMSM no solo sobresale por su excelente calidad educativa, sino también por los servicios que ofrece a sus alumnos, como su Comedor Universitario, en el cual se alimenta a 1000 estudiantes al día. Cabe precisar que tiene dos sedes: en la Ciudad Universitaria y en la Facultad de Medicina, ubicada en la av. Grau.

¿Cuál es el platillo favorito del Comedor Universitario de la UNMSM?

El comedor universitario de la UNMSM renueva su menú diariamente. Mario Escobar, el nutricionista a cargo, menciona que los estudiantes de San Marcos tienen un buen apetito, lo cual exige que las comidas ofrecidas sean completamente satisfactorias. Siguiendo esta observación, el especialista compartió cuál es el plato preferido por los alumnos.

"El plato que siempre raya es el picante de matasquita, que lleva papa picada con carne y zanahoria, un plato con buen aderezo. Los que le siguen (entre los más pedidos) son la vainita saltada y el arroz con pollo. Por lo general, el lunes servimos menestras, como alverjita, frejoles, lentejas, con su producto cárnico, ya sea pollo o chancho", declaró el nutricionista para Andina.

Lo que hace único al comedor central de San Marcos en comparación con otras universidades públicas es su disponibilidad constante de agua caliente en las calderas, que se utiliza para desinfectar las superficies y todo el equipo utilizado diariamente. Además, cuenta con hornos de última generación, altamente eficientes, que cocinan los alimentos de manera rápida y conservan su sabor y humedad intactos.

La matasquita es una preparación a base de carne, papas y verduras picadas. Foto: X

La matasquita es una preparación a base de carne, papas y verduras picadas. Foto: X

¿Cómo sacar ticket en el Comedor Universitario de la UNMSM?

Los horarios de comida se organizan según la llegada o mediante tickets distribuidos en el segundo piso del comedor, si es de manera presencial, aunque también es posible reservar en línea. Solo se requiere mostrar el carné universitario o de biblioteca. Las colas suelen ser extensas, a veces parecen serpenteantes, lo que ha llevado a muchos estudiantes a bautizarlas coloquialmente como "el gusaneo" y a quienes hacen las colas se les denomina "gusanos".

¿Qué servicios ofrece la UNMSM?

La UNMSM brinda una variedad de servicios a sus alumnos:

  • Biblioteca Central: proporciona servicio de préstamo de libros con estantería cerrada. Su horario de atención es de lunes a viernes de 7.30 a. m. a 8.00 p. m. y los sábados de 8.00 a. m. a 5.00 p. m.
  • Clínica Universitaria: ofrece una variedad de especialidades que incluyen Medicina General, Oftalmología, Ginecología, Psiquiatría, Dermatología, Psicología, Odontología y Nutrición.
  • Residencia Universitaria: dirigida a estudiantes con recursos económicos limitados o aquellos que provienen de otras regiones. Incluye alojamiento con desayuno, almuerzo y cena, así como acceso a sala de cómputo, Wi-Fi, sala de estudios y lavandería.
  • Gimnasio: ofrece una amplia gama de disciplinas que incluyen Levantamiento de pesas, Ajedrez, Aeróbicos, Aikido, Karate, Kung Fu, Tae kwon do, Judo, Yoga, Tenis de campo, Tenis de mesa y Frontón.
 La UNMSM tiene más de 10 facultades en su campus. Foto: San Marcos

La UNMSM tiene más de 10 facultades en su campus. Foto: San Marcos

¿Cómo es el ingreso directo a la UNMSM?

En la institución, uno de los ciclos más demandados es la opción de "ingreso directo" a la UNMSM. Este método asigna vacantes según el puntaje acumulado en el examen final, otorgándolas en orden descendente, de mayor a menor. En cuanto a la duración, los ciclos concluyen una semana antes del examen de admisión a San Marcos.

Campus central de San Marcos. Foto: Andina

Campus central de San Marcos. Foto: Andina

¿Qué carreras se enseñan en la UNMSM?

Estas son algunas de las carreras que se ofrecen en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos:

  • Medicina Humana
  • Contabilidad
  • Administración
  • Ingeniería Industrial
  • Ingeniería Civil
  • Ingeniería de Sistemas
  • Comunicación Social

¿Cuántas veces al año hay examen de admisión en la San Marcos?

Usualmente, la Universidad Nacional Mayor de San Marcos realiza dos exámenes de admisión al año: uno en marzo y otro septiembre. Es importante tener en cuenta que, por motivos circunstanciales, las fechas pueden variar.

¿Cuánto cuesta el examen de admisión de la UNMSM?

Los postulantes deberán adquirir primero el reglamento de admisión pagando S/ 70.00, a través de la plataforma virtual Págalo.pe (código 9520) o presencialmente en el Banco de la Nación (código 9516). Seguidamente, la inscripción para el examen tienen montos diferentes según tu colegio de procedencia.

  • Colegio público (código 9501 y S/400)
  • Colegio privado o parroquial (código 9502 y S/800).
 Examen de admisión de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Foto: Andina

Examen de admisión de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Foto: Andina

¿Cuáles son las facultades de la UNMSM?

La UNMSM tiene 20 facultades que integran sus 66 escuelas profesionales. A continuación, las presentamos.

  • Ciencias Biológicas
  • Ciencias Físicas
  • Ciencias Matemáticas
  • Farmacia y Bioquímica
  • Medicina Humana
  • Medicina Veterinaria
  • Odontología
  • Psicología
  • Ciencias Administrativas
  • Ciencias Contables
  • Ciencias Económicas
  • Educación
  • Ciencias Sociales
  • Derecho y Ciencia Política
  • Letras y Ciencias Humanas
  • Ingeniería de Sistemas e Informática
  • Ingeniería Electrónica y Eléctrica
  • Ingeniería Geológica, Minera, Metalúrgica y Geográfica
  • Ingeniería Industrial
  • Química e Ingeniería Química

Redactora web en diario La República. Con experiencia en el videoreportaje periodístico sobre temas sociales y de política. Amante de los libros, películas y el anime.